TI SENTI "IMPACCIATO" 

NELLA GESTIONE

DEL TUO PERSONALE DI SALA E CUCINA?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"COME MOTIVARE IL PERSONALE DI SALA E CUCINA EXTRA E STAGIONALE"

 è il primo e unico corso su COME MOTIVARE IL PERSONALE DI SALA E CUCINA SEPPURE ASSUNTO CON CONTRATTI STAGIONALI O A TEMPO DETERMINATO

 

 

 

"COME MOTIVARE IL PERSONALE DI SALA E CUCINA EXTRA E STAGIONALE" è tra i pochissimi corsi che ti insegnerà realmente le innovative tecniche  per gestire in maniera profittevole, quindi efficace ed efficiente, il personale di sala (camerieri, chef de rang, etc.) e il personale di cucina (chef, sous chef, chef de partie, etc.) assunto nella TUA azienda, anche se si trattasse di risorse umane a tempo determinato. Attraverso un percorso formativo SEMPLICE e PRATICO, che potrai seguire comodamente da casa attraverso il TUO PC, TU che gestisci un albergo o un ristorante, apprenderai i segreti che TI permetteranno  di conseguire da SUBITO risultati sorprendenti con il TUO staff.

        -  Chi è un "Motivato"?

-  Che "Abito" dai ai tuoi collaboratori?

-  Cosa richiedono i collaboratori di sala e cucina per dare il massimo: interviste ad ex lavoratori a tempo determinato

-  Strategie e tecniche per gestire il personale di sala e cucina di un ristorante nel terzo millennio 

-  Mettiti alla prova: applicazione pratica

-  Risultato dell'esercitazione svolta in aula

-  Poniti le domande giuste e troverai le risposte: autovalutazione

 

 

 

 

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